€ 8,30 – € 21,30
Descrizione prodotto
MIELE DI MELATA
Il miele di Melata viene prodotto dalle api non utilizzando i fiori ma una sostanza zuccherina prodotta da alcuni insetti chiamata proprio melata.
Ha una bassa quantità zuccheri rispetto al miele di nettare e una maggiore presenza di sali minerali e amminoacidi che rendono questo miele ottimo per gli sportivi.
Il profumo ricorda la frutta cotta, il caramello e ha un colore molto scuro è quasi privo di cristallizzazione.
Il suo sapore lo rende un perfetto dolcificante per caffè e tisane, ma è ottimo anche in abbinamento ai formaggi affumicati o pasta semidura.
